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Capitan Giacomo

ristorante, cruderia e lounge bar

Rustico e raffinato allo stesso tempo, luminoso, pulito e accogliente, il locale è un rifugio per amanti della buona tavola, in qualunque stagione dell’anno. Il menù di questo ristorante di pesce Ascoli è ricco, articolato e varia in base alle stagioni e alla disponibilità degli ingredienti, sempre freschi. Il tema intorno a cui ruota la maggior parte dell’offerta gastronomica è intuibilmente, il mare, preso in tutte le sue sfaccettature, con pietanze cucinate alla maniera tradizionale, in modo rivisitato, in purezza o all’occorrenza con contaminazioni di altre culture culinarie, in un riuscito mix tra ricette straniere e nostrane.Buono in ogni giorno della settimana, ottimo nel weekend, lo storico bistrot dispone anche di una fornita cantina vini, con etichette prestigiose che rappresentano il meglio della selezione vitivinicola italiana e regionale.

News & Eventi

Ristorante

Il ristorante capitan Giacomo è un esempio di come tradizione e innovazione possano sposarsi e “vivere felici”. La creatività dei piatti, abbinata all’attenzione per il passato e per le cose fatte alla vecchia maniera, diventano una formula unica e vincente, una combinazione di sapori, colori, profumi e suggestioni. Avere qualche anno in più, per il locale, vuol dire solo rinnovare la promessa fatta il primo giorno, e proseguire il suo discorso di qualità e di impegno quotidiano nell’arte del sorprendere ai fornelli. Ad ogni generazione che si è seduta a gustare le specialità della casa, l’osteria ha fatto compagnia ed ha partecipato come protagonista attiva ai cambiamenti e alle trasformazioni, restando allo stesso tempo fedele a se stessa e alle proprie radici profonde.

Cruderia

Di frequente, e in particolare nel fine settimana, andare a pranzo o a cena fuori vuol dire attendere in fila per lungo tempo, e quando poi finalmente ci si siede, essere servizi con fretta e superficialità, per la mole di clienti a cui dover prestare attenzione. Il piacere di mangiare fuori diventa così uno stress, e di sicuro l’ultima cosa che si desidera è replicare l’esperienza. In questo ristorante l’atmosfera è rilassante, distensiva, l’approccio al servizio è calmo e a misura di cliente, per ritrovare e riscoprire il sapore della lentezza e delle cose gustate con tranquillità. Lontani anni luce dai locali lussuosi che a fronte dell’immagine raffinata propongono un servizio da “fast food”, nella trattoria si mangia alla vecchia maniera, godendosi l’attimo fino in fondo.

Lounge Bar

Organizziamo settimanalmente eventi con musica live e cocktail bar, venite a gustare aperitivi cenati ricercati immersi in musiche a tema. Il nostro Barman sarà ben lieto di prepararvi cocktail abbinati al vostro piatto se non siete amanti del vino. Le serate sono aperte a tutti, non occorre fare l’aperitivo e il lounge bar è aperto per tutti coloro che hanno intenzione di degustare cocktail preparati a regola d’arte.

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